Nelle sole 4 regioni della Pianura Padana, Lombardia, Emilia Romagna, Piemonte e Veneto, si concentrano i tre quarti del patrimonio nazionale che viene allevato in circa 12.000 aziende.

In tale area le dimensioni medie delle aziende associate ad OPAS sono notevolmente superiori rispetto alla media nazionale.

Anche a livello provinciale sono cinque le aree di maggior interesse: Mantova con 1.260.000 capi, Brescia con 1.171.000 capi, Cremona con 785.000 capi, Reggio Emilia con 384.000 capi e Parma con 167.000 capi.

Questo vuol dire che OPAS con oltre un milione di suini commercializzati rappresenta il 12 per cento della produzione suinicola nazionale.